8月30日，2019中(zhōng)國重慶金佛山方竹筍節暨第三屆“味道南(nán)川”美食文化節拉開(kāi)大(dà)幕。

“味道南(nán)川”美食文化節啓幕

本次方竹筍節暨美食文化節由重慶市文旅委、南(nán)川區政府共同主辦，各友好城市、重慶市區縣來賓，中(zhōng)國竹産業協會專家，渝黔川筍竹産業協會嘉賓，重慶市餐飲行業協會、廚師協會代表；法國國際美食協會、歐洲商(shāng)會等國際友人莅臨現場，全國的美食及旅遊愛好者也前來助陣觀賞，開(kāi)幕式人聲鼎沸，熱鬧非凡。

美食節嘉賓品鑒金山紅古樹(shù)冰紅茶

南(nán)川擁有得天獨厚的旅遊資(zī)源，雄偉隽秀的金佛山印記着大(dà)自然的鬼斧神工(gōng)，積澱着豐厚的曆史文化。金佛山純淨自然的生(shēng)态環境孕育着大(dà)量的珍惜植物(wù)，金佛山古樹(shù)茶就是其中(zhōng)獨特的一(yī)種。金佛山大(dà)樹(shù)茶生(shēng)長在海拔1300米左右的金佛山，其中(zhōng)最古老的一(yī)株野生(shēng)茶樹(shù)齡達1300餘年，被國際茶研會譽爲“茶樹(shù)鼻祖”，世界一(yī)絕，中(zhōng)國獨有。而本次“味道南(nán)川”美食文化節參展的“千年金山紅”古樹(shù)紅茶就是以南(nán)川古樹(shù)茶鮮葉爲原料，運用“千年金山紅”非物(wù)質文化遺産技藝，精細采摘，精湛加工(gōng)而成。

“金山紅”茶藝表演

繼“2019中(zhōng)國國際智能産業博覽會”作爲指定紅茶飲品參會，榮獲中(zhōng)外(wài)嘉賓的大(dà)量好評後。“千年金山紅”回到重慶南(nán)川，在家鄉的美食節上再次綻放(fàng)光芒。精湛的金山紅茶藝表演；濃郁隽永，醇厚回甘的“金山紅味道”，獲得美食節嘉賓們的一(yī)緻稱贊。

爲原官網：2019年9月2日推送咨詢